Crítica de vinhos

Mais uma semana, mais uma proposta para conhecer um projecto de enoturismo dos vinhos que temos na carta d’O Bar da Odete. Afinal, em época de vindima, faz todo o sentido. Neste caso falamos do Roquette & Cazes, que nasce da junção entre um vinho do Douro e um de Bordéus (família Roquette e família Cazes), que põe a trabalhar em conjunto dois pesos pesados das famílias vínicas da Europa. O vinho é produzido pela Quinta do Crasto, que fica em Gouvinhas, concelho de Sabrosa – não precisa de procurar, basta saber que está no Vale do Douro – e tem programas para receber quem quer conhecer melhor a quinta, numa lógica ideias feitas à medida de cada cliente, com almoços, jantares, provas e até passeios no Douro. Existe também a opção de fazer a visita standard à Quinta do Crasto, com ponto de partida na zona de recepção da uva, passagem pelas adegas de vinificação, pelas caves de barricas, passeio na famosa Vinha Maria Teresa e ponto de chegada na Casa Centenária, onde acontece uma prova comentada de cinco vinhos. Este programa tem duração de uma hora e meia e custo de 25€. Reservas e informações em enoturismo@quintadocrasto.pt
Antes de ir, fica o convite para provar o Roquette & Cazes n’O Bar da Odete.
Espero por si, #às7naOdete