Crítica de vinhos

Aproxima-se a época das vindimas e com ela chegam algumas (boas) notícias para a região do Alentejo. A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) divulgou na semana passada uma previsão de aumento de produção entre 5% a 10% nesta próxima vindima. O que se traduz em 115 a 120 milhões de litros de vinho, um volume superior aos 110 milhões de litros, que representam a média dos últimos cinco anos. Como é que se calculam estas previsões? Através do método polínico, isto é, da recolha de pólen na fase de floração, que a CVRA desenvolve desde há 20 anos em parceria com a Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. Segundo a notícia publicada no site da CVRA, uma das maiores regiões de Portugal, com cerca de 22.500 hectares de vinha, “já tem produtores a vindimar, antevendo-se que as operações de vindima possam decorrer até ao final do mês de Setembro.” Mais: diz Francisco Mateus, presidente da CVRA, que “serão as condições climatéricas a ditar a quantidade de uvas que se vai produzir no Alentejo”. E se não chover nas vindimas, será um ano muito bom, sobretudo nas regiões quentes, como o Alentejo e o Douro.
Espero por si, #às7naOdete