Crítica de vinhos

Um quinteto de termos vínicos para impressionar os amigos
Agressivo – Quando um vinho é desagradável a nível de sabor ou textura, normalmente causado por elevados níveis de taninos ou acidez.
Bruto – É o termo usado nos espumantes para falar do teor de açúcar – inferior a 15 g/l. É o mais seco de todos os espumantes.
Mosto – é o líquido que resulta das uvas prensadas. Após a fermentação, o mosto transforma-se em vinho.
Talha – sistema ancestral de produção de vinho, no qual se usa um recipiente de barro que tem a finalidade de produção e armazenagem do vinho. Bastante utilizado no Alentejo, os vinhos que aqui amadurecem, ganham o nome de ‘vinhos de talha’.
Varietal – são as características de aroma e sabor próprias do pé de videira que deu origem ao vinho.
Espero por si (e pelas suas questões), #às7naOdete