Crítica de vinhos

Mais uma mão cheia de palavras relacionadas com o mundo do vinho, para fazer boa figura em conversas com os amigos.
Bouquet – é um termo utilizado habitualmente para definir o conjunto de aromas que um vinho desenvolve ao longo da sua vida;
Corpo – usa-se para classificar o peso do vinho na boca, ou a força do álcool; os vinhos mais potentes são mais encorpados, os mais leves são menos encorpados, claro;
Lágrimas – traços líquidos que normalmente escorrem no interior dos copos, em alguns vinhos, especialmente nos que têm maior concentração de álcool. Não estão directamente relacionados com viscosidade ou glicerol, mas sim porque o vinho é feito de componentes diferentes;
Mineral – utilizado quando os sabores do vinho não estão em frutas ou vegetais, mas há uma ligação a rochas ou metais.
Redondo – um vinho harmonioso entre as várias componentes, como a cor, os aromas, os taninos, os ácidos, os açúcares, o álcool, o corpo;
Espero por si (e pelas suas questões), #às7naOdete