Os vinhos da Odete
Quem mora agora na carta d’ O Bar da Odete
Casal da Coelheira
Tejo
Branco
2017
A região vínica do Tejo – antigamente chamada de Ribatejo – é conhecida por ter três tipos de terrenos bastante distintos. O Campo, o Bairro e a Charneca. Este último é composto por solos de areia, cujas uvas, ao sofrerem com o calor reflectido, ganham concentração e dão origem a vinhos mais potentes e saborosos. O Casal da Coelheira é feito com uvas provenientes, exactamente dessa mancha de solos. Este branco é a melhor referência da quinta e posso dizer que é um dos melhores que provei este ano. De aroma intenso a fruta, é muito rico e tem ligeiras notas doces de mel. Na boca é gordo, fresco, intenso no sabor e deixa um final de boca com um belíssimo sabor frutado.
