Os vinhos da Odete
Quem mora agora na carta d’ O Bar da Odete
Lapa Selection
Tejo
Tinto
2016
Deixo aqui duas boas razões para ir à Quinta da Lapa, na região do Tejo, a cerca de 25 quilómetros de Santarém. A primeira é este Lapa Selection, um tinto descomplicado, fresco, suave e que não precisa de comida para brilhar. Um vinho que, ao mesmo tempo, não deixa de ser sério, fresco e saboroso. Afinal, está situada na zona mais Oeste da região e dá origem a um dos terroirs mais frescos do Tejo. A segunda é o projecto em si (um sonho!), com 67 hectares de vinha, uma pequena adega e uma bonita casa do século XVIII, que foi recentemente recuperada pela dona e arquitecta, dando origem a um hotel de charme – a entrar na categoria dos wine hotels – que vale mesmo a pena visitar.
